SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

A ANVISA DISPONIBILIZA CARTILHA COM AS PRINCIPAIS NORMAS NO QUE DIZ RESPEITO AO PREPARO DE ALIMENTOS. PARA AQUELES QUE TENHAM INTERESSE, SE TRATA DE UMA ILUSTRAÇÃO DAS NORMAS CONTIDAS NA RESOLUÇÃO-RDC 216/2004

DISPONÍVEL EM: http://www.anvisa.gov.br/divulga/public/alimentos/cartilha_gicra_final.pdf